食品安全保障箱可檢測食品中農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛、吊白塊、注水肉、雙氧水、硼砂、食醋、醬油、食用油、碘、味精、甲醇等近百種檢測項目，可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況自行選配。

序號參數(shù)名稱                              檢測食品范圍

1.

農(nóng)藥殘留速測盒                    蔬菜類、水果類

2.

蛋白質(zhì)速測盒                       牛奶、奶粉等

3.

甲醛速測盒                         水產(chǎn)品類、.水發(fā)產(chǎn)品類、米面食品類、豆制副食品及淀粉類、禽產(chǎn)品類

4.

吊白塊速測盒                    米面豆制品及其他：腐竹、粉絲、面條等

5.

硼砂速測盒                        水產(chǎn)品、牛肉、鴨掌等

6.

糖精鈉速測盒                         飲料

7.

雙氧水速測盒                         蝦仁、牛百葉、牛筋等

8.

亞硝酸鹽速測盒                    灌腸類、火腿類、罐頭類、其他鮮豬肉、鮮牛肉等、菜類

9.

二氧化硫速測盒                  干貨食品類、食用糖類、鮮水果類、罐頭類、休閑食品類、蔬菜類、食用工具類、酒類、各種中草藥材、豆制副食品及淀粉類

10.

木耳硫酸鎂速測盒                木耳

11.

工業(yè)堿速測盒                      工業(yè)堿

12.

食用油酸價試紙                   食用油

13.

食用油過氧化值試紙             食用油

14.

硝酸鹽速測盒                         果蔬

15.

蘇丹紅速測盒                         食品

16.

孔雀石綠速測盒                      水產(chǎn)品

17.

豆?jié){生熟度速測盒                    豆?jié){

18.

礦物油速測盒                          大米

19.

真假果汁速測盒                         果汁

20.

雞蛋新鮮度速測盒                      雞蛋

21.

飲料中脲酶速測盒                     飲料

22.

蜂蜜蔗糖速測盒                          蔗糖

23.

蜂蜜果糖、葡萄糖速測盒                   果糖、葡萄糖

24.

劣質(zhì)液體奶速測盒                              奶制品

25.

芝麻油速測盒                                   芝麻油品質(zhì)

26.

大米陳化糧速測盒                            大米、糯米

27.

大米中礦物油速測盒                          大米

28.

大米中石蠟速測盒                             大米

29.

巴豆油速測盒                                   油

30.

有效氯檢測試紙                                 自來水

31.

余氯速測盒                                        自來水

32.

二氧化氯速測盒                                    自來水

33.

羅丹明B速測盒                                    食品

34.

甲醇速測盒                                           酒類

35.

乙醇速測盒                                            酒類

36.

食品中無機砷速測盒                               食品

37.

食品中汞速測盒                                     食品

38.

重金屬鉛速測盒                                  蔬菜、水果

39.

醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測盒                    醬油

40.

食醋中游離礦物酸速測盒                           食醋

41.

食醋總酸                                           食醋

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